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來貴州必買“最貴州特色”

日期:2016-01-20 15:55:48 來源:  責任編輯:柳智芳 關注:0我要評論          出門旅行,去到每一個地方,都會帶回一些當地的土特產,紀念品給親朋好友,或是自己“私藏”,如果你第一次來貴州,如果你經常來貴州,可以帶些什么最貴州的特色回去呢?作為喜歡吃的大螃蟹,給大家推薦一些家鄉最特色的吧。貴州的酒、茶葉、貴州三寶就不說粒,和你說一些大螃蟹的外地朋友非常喜歡的。   

  1、貴州的辣椒

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  來到貴州不吃辣椒,不是點辣的菜,說不過去,離開貴州的時候帶點辣椒制品,那就是最貴州的特色。貴州的辣椒有很多類型,油辣椒,干辣椒,辣椒面、糟辣椒等,不同美食配不同的辣椒。油辣椒也分很多口味,辣子雞、肉沫、豆豉等,超市里可以自由選擇,比如享譽全球的那位辣椒女神,就是貴州辣椒品牌的代表!

  品牌:老干媽 苗姑娘 貴州龍等

  2、貴州的辣子雞

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  貴州的辣子雞與眾不同,不是四川的那種辣椒里面找雞肉,也不是那種青椒辣椒混作一團的爆炒雞肉。貴州很多地區都有制作辣子雞,貴州辣子雞制作對辣椒很講究,要用貴州獨有的糍粑辣椒(超市也有賣),再配以幾十種調料精心炒制,做得好的吃起來軟糯、香辣,很多來過貴州的小伙伴吃過后都難以忘記,因此真空包裝的辣子雞也是最貴州的特色。

  品牌:龍大哥 葉老大 黔鳳 老干爹 貴州龍等

  3、貴州的臘肉臘腸、小米渣

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  折耳根炒臘肉,地道貴州菜,貴州的臘肉、臘腸也是最貴州很經典的美食,吃法也多樣!這是貴州過年的時候必有菜品,也是來貴州旅游吃臘肉香腸是必體驗哦!

  品牌:黔五福 貴州龍

  4、貴州的小米渣

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  小米在貴州的經典運用,老少皆宜的美食,逢年過節,宴席經典。現在的小米渣味型也很多。有甜、有咸,八寶味,吃起來糯糯的,口感獨特,和臘肉、臘腸搭配,很經典!當你在家吃著這些美味的時候,會讓你再次回味到貴州味道。

  品牌:黔五福 貴州龍

  5、貴州的黃粑

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  這是大螃蟹的外地朋友很喜歡的,每年要寄出很多!有糯米、小米等制作,在貴州的冬天,有鐵爐,在火上烤著,香氣四溢,吃起來糯香,也是很多人兒時的一種美食情結,現在超市里有各種口味的真空包裝,拿回家微波爐加熱或是蒸一下,食用方便,因此也是最貴州的特色!超市就有賣!

  品牌:柴姨媽 劉姨媽

  6、貴州的牛肉干

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  大螃蟹覺得貴州的牛肉干是我吃過的最好吃的牛肉干,很多外地小伙伴也很喜歡,五香、麻辣口味,還有多種的類型,牛肉粒、牛肉干、鹵汁牛肉等等,你如果來過貴州,那就一定不要錯過貴州的牛肉干。

  品牌:牛頭牌 牛來香

  7、貴州豬肉干

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  貴州不光牛肉干好吃,豬肉干也不錯,蔬菜豬肉干,豬肉條,肉松等,有小伙伴不吃牛肉,沒有關系,貴州還有特色的豬肉干,這也是最貴州的特色哦!

  品牌: 黔五福豬肉干

  8、貴州的波波糖、玫瑰糖

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  波波糖是經典的小吃,現在也發展成了很多的口味,老少皆宜的特色!來貴陽也會去青巖古鎮游,去游就有機會吃到玫瑰糖,買回家冰箱里凍一下更好吃,這兩樣也是值得帶回的最貴州特色!

  品牌:駿馬牌 劉功達 田美波波糖等 青巖黃老伯玫瑰糖

  9、貴州酸湯調料

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  來貴州旅游吃酸湯魚是一大體驗,酸湯魚的調料也成味很多吃貨必選的經典。紅酸湯調料,看著就有食欲,嘴里就口水開始增多。帶回家自己來做貴州酸湯美味,最貴州的味道。特別是在黔東南,酸湯更是一天都離不了!

  品牌:冠香源 玉夢 老干爹 味純園

  10、貴州刺梨干

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  刺梨,很多外地的小伙伴都沒有見到過,來了貴州才知道這個帶刺的果果可以吃?vc之王,新鮮果肉酸酸甜甜,還可以泡酒,加工成刺梨干后有獨特的味道,因此刺梨干也是作為從貴州可以帶回的最特色!

  品牌:山里妹 珍西奇 高原頌

  來貴州旅游除了看風景如畫的真山真水,體驗濃郁少數民族風情,當然舌尖上的貴州也不容忽略,很多美味吃過了就忘不掉,有的只能在當地吃,但是有的是可以遠走高飛帶回家到哦!希望大螃蟹給你推薦的這些值得帶走的最貴州特色,能讓你在味道中回味到在貴州到時光!

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