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凱里——黔東南的一顆高原明珠,風騷奇異。凱里地接臺江、雷山,南抵麻江,丹寨。山明水綠,人亦靈秀。西江千戶苗寨,馳名中外;凱里老酸湯魚,聲名遠播。山水相依,天人相合。熱情洋溢的蘆笙歌舞,悅人耳目;各種各樣的動物角斗,血脈噴張。正當貴州山水之會,真是民族風情之鄉。凱棠銀飾、舟溪蘆笙。明明然若鬼斧琢銀, 泠泠然若芙蓉泣露。凱里之美,美不在一處;凱里之美,美在高原靈秀,凱里之美,恰似苗嶺高原上的一粒明珠。
凱里旅發委主任李孟群帶您游
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苗嶺高原上,凱里風光獨具,山水頗奇,引游人云集。 凱里以西,十五公里,有山居焉,奉為苗家圣山,因形狀若香爐遂名香爐。《黔南識略》所載:壁立千仞,延袤三十余里,眾山環列,若戈鋌相向。山間雜花叢生,修竹茂密,云霧繚繞,山峰險峻。古代營盤、寺廟與南天門遺址久久矗立,無言中講述著過去的故事,引游人陣陣神思。漁洞溶洞居凱里西漁洞鄉,是天然形成的喀斯特溶洞。洞前,小溪潺潺,水清如鏡,魚若空游無所依。夾岸林木茂密,樹林蔥郁,奇花異草,浪蝶奔兔。洞內分6層5廳8段,石鐘乳、石筍、石柱、石花,比比皆是,一步一景,頗有意趣。
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“舟溪苗家人,生來愛蘆笙;只要蘆笙響,舞步不由人。”每年春節,分布十個蘆笙堂,按日期先后舉行,在凱里以南的舟溪鎮舉行總會。從正月初三起,至二十一才結束,歷時十九天,參與人數高達二十多萬。節日中談笙說鼓,交流感情,村寨友好,和睦相處;節日期間,青年男女們,花前月下,結隊游方,情歌對唱,尋找情侶。舟溪苗家以聲想和,同氣相求,在這片大地上,傳承了一代代人。
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清澈的清水江緩緩地流過凱里,像是一條玉帶,流經凱里。“玉水帶明玉,村路傍溪橋。”清水江風雨橋大橋全長377米,寬44米,主拱凈跨度150米,是世界上最寬和最長的風雨橋,橫跨在清水江上。 廊橋風雨,瀟瀟夜雨。侗家鼓樓造型的體育館滿足了市民的體育方面需求。展示有苗族民族服飾古民居和手工藝制品的非遺博物館,還有方便市民休閑的苗侗風情園。關不住的春色飄蕩在寬闊的迎賓大道上。
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在擁有“中國最美鄉村旅游目的地”的凱里,散落著許多別具特色的村寨。 青曼苗寨,依山而建,青瓦木屋,層層疊疊,屋檐交錯,形態別致。 青曼苗寨吊腳樓不像別的吊腳樓那樣依山而建,而是削土成臺,堂屋前檐下為“美人靠”,屋內家家置傳統杉木染缸,苗繡刺藝,龍盤虎踞。 婦女裝古樸大方,用色樸素,色為青靛,衣為對襟大領。寬短袖,中短裙。前后各用一塊四方形的靛色布遮圍。 苗寨中猶存古老傳說歌曲《賈理》,是苗族最經典、最權威的文獻,它記載了苗族祖先認識自然和社會的智慧。
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天“三天不吃酸,走路打撈躥(形容走路不穩,東偏西倒)。”足以見貴州人對酸這種味覺刺激的喜愛,作為貴州酸味代表的凱里酸湯魚聲名遠播。 先把糯米熬湯、晾涼、拌飯、發酵、拌曲、攤涼、蒸煮再把制備好的原料清洗、粉碎、配料、入窖、分壇、配料、二次發酵、成熟、調配、磨漿等繁復的程序,歷時三個月,才可以做出色澤鮮紅,口味酸爽的正宗酸湯,又使用西紅柿、大蔥、小香芹、蒜葉、姜、紅尖椒、小蔥、木姜子等繁復的配料后,鮮美酸爽的酸湯魚才算是真正的做好。繁瑣而細致的工序,承載的是家的思念,無怪離開家鄉的游子會經常想念遠方的那一尾酸湯魚。
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織錦是貴州苗族民間工藝的一大瑰寶,彩色絲線數紗穿梭挑織,經緯紋路構成圖案絲毫不亂,錦帶上織就各種幾何圖案,也有龍鳳蟲魚、吉祥字句等,色調濃烈,光彩奪目。也有的僅用黑白兩種紗線編織,精密細致、素凈雅淡。 以竹木為骨,以蠟染為蓋的雨傘精巧別致,把藝術和實用融為一體,是凱里這樣精致的城市具有的情懷。 在凱里也可以買到精工的銀飾制品。手工制作的銀飾工藝復雜,如制銀索,要將銀拉成細如頭發的銀絲,然后集數十根銀絲編成每面都呈“人”字形的六棱銀索銀冠,更是集銀飾工藝之精華,在面積不大的冠架上,焊接的銀花、銀鈴、銀雀、銀蝴蝶、銀鐘、銀簽等飾物,重約三、四十兩,有數十件甚至百件之多,件件都是精工之作。
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貴陽——香爐山——下司古鎮——羅漢山森林公園——苗侗風情園——漁洞溶洞——云谷田園——舟溪蘆笙堂——小黃侗族——青曼苗寨
這條路線涵蓋了凱里的山水風神、民族特色。有修篁茂密,云霧繚繞,被當地人稱之為神山的香爐山,枝葉繁茂濃蔭蔽日,園內湖光山色,溪流涓涓的羅漢山森林公園。還可以在舟溪看身著百摺裙、銀衣、繡花圍腰、綁腿、花鞋盛裝打扮的苗家姑娘,聽數百只蘆笙合唱吹奏成磅礴的樂曲。或是漫步青曼苗寨,隨意走進一家民居作客,看苗族傳統服飾的生產過程。
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